Dinnyekokt�l

hozz�val�k 6 f�re 

• 1/2 (�des) g�r�gdinnye
• 1 m�z�des s�rgadinnye
• 3 szem �szibarack
• 1 �veg Tokaji Asz�
• 5 cl barackp�linka

elk�sz�t�s 

1. A gy�m�lcs�kb�l magmentes goly�kat metsz�nk ki.
2. A bort �sszekeverj�k a p�link�val �s a gy�m�lcsre �ntj�k.
3. H�t�ben 3-4 �r�t �llni hagyjuk.
4. Hidegen t�laljuk.

Frapp�

Bodzasz�rp

M�ln�s limon�d�

hozz�val�k 8 f�re 

• 30 dkg m�lna
• 15 dkg n�dcukor
• 1 citrom
• 2,5 dl v�z

elk�sz�t�s 

1. A m�ln�t a cukorral, a felkock�zott citromh�ssal �s a v�zzel, kevregetve felforraljuk.
2. F�lretessz�k h�lni.
3. Finom lyuk� sz�r�n �tsz�rj�k (egy kan�l h�tulj�nak a seg�ts�g�vel, hogy csak a magok maradjanak a sz�r�ben).
4. Poharakba �nt�nk a m�ln�s cukorszirupb�l, �zl�s szerint fel�ntj�k sz�nsavas-, vagy mentes v�zzel, j�gkock�kat tesz�nk bele, �s m�r sz�rcs�lhetj�k is a friss�t� italt.

BODZA �DIT�

Hozz�val�k: 50 dkg cukor, csipetnyi s�, 2 doboz citromp�tl�, 2 citrom karik�kra v�gva, 5 - 6 teny�rnyi bodzavir�g.

5 literes �vegbe tenni, v�zzel telet�lteni,48 �r�ig �llni hagyni, lesz�rni �s h�t�be tenni.10 napig fogyaszthat�. 

B�L�

Hozz�val�k: mirelit gy�m�lcs, vagy bef�tt,(m�lna, szam�ca, anan�sz, meggy, narancs) citrom, mazsola, �zes�teni m�zzel vagy porcukorral, 1 �veg v�r�s bor, 2 dl vodka, 2 dl rum, fogyaszt�s el�tt 1 �veg beh�t�tt pezsg�

MEGGY BEF�TT

Hozz�val�k: 1 kg meggy kimagozva, 30 dkg cukor, 2 cl ecet, 2 gr tart�s�t� 

Egy napig �llni hagyjuk, m�snap �vegekbe t�ltj�k lez�rjuk. 

MEGGY BOR

A meggyet maggal egy�tt meggy�rjuk �s 2-3 napig �llni hagyjuk, ut�na kipr�selj�k a lev�t.

Sima bor: 1 liter meggy l�, 3 liter v�z, 1 kg cukor 

Desszert bor: 1 liter meggy l�, 2 liter v�z, 90 dkg cukor 

Az �ssze�ll�tott levet �vegekbe t�ltj�k, �gy hogy 1/5 r�sze szabadon maradjon, t�llel letakarjuk �s hagyjuk, hogy durv�n kiforrjon. Ha a durva forr�s le�ll �tsz�rj�k ballonba �s  parafa dug�val lez�rjuk, melybe egy m�anyag cs�vet helyez�nk. A cs� m�sik v�g�t egy poh�r v�zbe helyezz�k. Ha k�sz �tsz�vjuk, besz�vjuk. 

NARANCS �DIT�

Hozz�val�k: 7 liter viz,30 dkg cukor,40 dkg s�rgar�pa 1 liter v�zben puh�ra f�zve,  �tpasz�rozva,0,5 liter citroml�,1 �veg Piroska narancs sz�rp. 

A vizet felforraljuk a cukorral, ha kih�lt hozz�adjuk a turmixolt s�rgar�p�t, citromlevet, sz�rp�t. 

WHISKY

3 dl tejet �sszekever�nk 1 csomag tejsz�nhab porral. Hozz�adunk 1 dl tejsz�nt, 4 ev�kan�l nutell�t �s 1,5 dl konyakot. Habver�vel felverj�k.