Spenót főzelék - édes

hozzávalók 4 főre 

• 1 cs spenót / kb 50 dkg /
• 4-5 dl víz
• 1 l tej
• ízlés szerint cukor
• 1-2 ek liszt
• 2 ek olaj

elkészítés 

1. A spenótot megtisztítjuk, és kevés vízben megfőzzük.
2. Majd leturmixoljuk, és lisztből meg olajból fehér rántást készítünk.
3. Majd hozzáadjuk a spenótot, a tejet, a cukrot, a spenót főzőlevéből egy kicsit, és összefőzzük.